Operan en Veracruz 10 centros de acopio de leche en apoyo a los productores

Yhadira Paredes/Xalapa, Ver.- Tras recordar que Veracruz es la entidad número uno en hato ganadero, la gobernadora Rocío Nahle García dio a conocer que se tienen en operación 10 centros de acopio de leche para su venta a Liconsa, beneficiando a los productores lecheros veracruzanos.

La mandataria dijo que, actualmente, en la entidad se producen tambien más de 200 toneladas de queso cada mes.

Nahle García dijo que ya se tiene centro de acopio en Isla, en Jesús Carranza y Las Choapas.

“Ahí invertimos del Gobierno del Estado, nos pusimos de acuerdo con Liconsa, porque pues necesitamos que una vez que se recolecte, se adquiera el producto, se le pague bien al productor y nos dijeron”.

Agregó que se cuenta con centros de acopio grandes, con tanques criogénicos para recibir el producto, así como dos pipas con ciertas especificaciones que recolectan la leche.

“Liconsa pone el laboratorio, porque cuando llega a eso, se tiene que hacer el análisis de la leche, que estén ciertas especificaciones antes de pasarlo al tanque criogénico”.

Lo anterior como parte del apoyo que se da a los productores ganaderos de la entidad.