Pozole

Reconocido como el gran protagonista de las Fiestas Patrias, el pozole es uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana. Su receta equilibra las proteínas del pollo o cerdo con el maíz, los cuales ayudan al mantenimiento de los músculos. Además, sus salsas…

Ariadna García/Xalapa, Ver. El pozole es el platillo favorito de los xalapeños para celebrar las fiestas patrias y la Noche Mexicana en los hogares y aunque representa un gasto importante, aseguran que vale la pena la esfuerzo. Doña Rosalba afirma que, aunque en su casa…

México/Notimex. Para conmemorar las fiestas patrias centros penitenciarios de la Ciudad de México ofrecerán a los internos un menú especial que incluye el tradicional pozole. Igual preparación se servirá a las personas que sean arrestadas y remitidas al Centro de Sanciones Administrativas y de Integración Social…