Pescaderías confían en repunte de ventas pese a inquietud por derrame

Ariadna García/Xalapa, Ver. A pesar de la preocupación generada por el reciente derrame de hidrocarburo en costas veracruzanas, pescaderías de Xalapa mantienen expectativas positivas para este fin de semana, considerado uno de los más importantes de la temporada de Cuaresma.

El presidente de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco) Xalapa, Francisco Llera Hernández, aseguró que los productos del mar que se ofrecen en mercados locales son seguros para el consumo, ya que provienen de zonas que cumplen con la supervisión sanitaria correspondiente.

En entrevista, reconoció que existe cierta inquietud entre la población; sin embargo, subrayó que las autoridades han reforzado las medidas de vigilancia para garantizar la calidad de los alimentos.

“Es importante decirle a la gente que puede consumir pescado con confianza”, afirmó.

El líder empresarial destacó que este periodo representa una oportunidad clave para comerciantes y productores, quienes dependen en gran medida de las ventas registradas durante Semana Santa.

Por ello, hizo un llamado a la ciudadanía a respaldar la economía local, al tiempo que recordó que el consumo de pescado, además de responder a una tradición religiosa, también aporta beneficios a la salud.