Mariscos

El Filete Relleno de Mariscos, es un símbolo de las Fiestas de Santa Ana, un ícono de Boca del Río para el mundo, el cual cumple sus primeros 30 años de existencia. “Treinta años de tradición, parte importantísima de las fiestas de Santa Ana, más…

Juan David Castilla. Xalapa. Las pescaderías de la zona del mercado “Adolfo Ruiz Cortines”, mejor conocido como “La Rotonda”, reportaron una disminución en ventas superior al 35 por ciento durante esta Semana Santa, en comparación con el año pasado. De acuerdo con Juan Carlos Lara,…

Eda Sentíes/Veracruz.- La escasez de producto, los eventos climáticos y la pandemia provocaron que el precio de los productos de mar se incrementen hasta en un 40% en el mercado de pescadería del Puerto de Veracruz.  Noé Ramos, locatario en este mercado, señaló que especies…

Regina Montes. Xalapa. Por el inicio de la Cuaresma, autoridades de la Secretaría de Salud realizan operativos en comercios dedicados a la venta de pescados y mariscos en el estado, en el caso de Xalapa, en la zona de La Rotonda. De acuerdo con la…

Juan David Castilla. Xalapa. Los precios de los pescados y mariscos aumentaron hasta un 20 por ciento durante este fin de año en pescaderías de la ciudad de Xalapa. De acuerdo con Juan José Durán Meneses, encargado de una pescadería del mercado Jáuregui, el precio…

Regina Montes/Xalapa.- El comerciante de venta de pescados y mariscos, Gerardo Alarcón, llamó a la población a que durante las compras de Semana Santa acuda únicamente una persona por familia para evitar aglomeraciones. “Una persona por familia para que lleve lo que familia esté de…

Yhadira Paredes/Xalapa. Ante la temporada de cuaresma, las autoridades de la Secretaría de Salud hacen un llamado para tomar todas las precauciones en la compra y consumo de pescados y mariscos para evitar cualquier tipo de intoxicación.   El director de Protección contra Riesgos Sanitarios, Bartolo…

Carlos Manuel Peláez/Xalapa. El incremento considerable en el precio de los productos del mar ha ocasionado que las ventas no hayan podido repuntar durante los primeros días de la cuaresma, así lo aseguró Roberto Alarcón Suárez quien es propietario de un negocio de venta de…