Advierten alza a la tortilla y demás derivados del maíz

Eda Sentíes/Veracruz. El presidente de la Unión Agrícola Estatal de Productores de Maíz en Veracruz, José Ángel Contreras Carrera, advirtió que para el 2020 los productos derivados del maíz blanco se encarecerán entre un 10 y 15 por ciento, esto debido a los estragos de la sequía de este año.

Y es que la falta de lluvias ocasionó que la producción del grano cayera hasta en un 40 por ciento.

“Va a haber menos maíz blanco en el mercado y eso va a ejercer una presión a la alza en el precio del maíz blanco (…) el maíz blanco va a tener un incremento de al menos 10 por ciento, una tonelada cuesta alrededor de 4 mil pesos, y ahorita está en 4 mil 600 aprox. Al subirse este costo por consecuencia subirán sus derivados, la tortilla, masa”, dijo.

Hace apenas unas semanas el precio de la tortilla sufrió un incremento de un peso por kilogramo en la zona conurbada, por lo que esté anuncio significaría que esté insumo fe la canasta básica se encarecerá aún más.

El líder del sector urgió al Gobierno Federal la aplicación de apoyos para poder recuperarse el próximo año.