Estudiantes del ITSX ganan medalla en Feria de Ciencias en Indonesia con proyecto sobre el nopal

Ariadna García/Xalapa, Ver. Estudiantes del Instituto Tecnológico Superior de Xalapa obtuvieron una medalla de oro en Feria Internacional de Ciencias en Indonesia con un proyecto del efecto hipoglucemiante que tiene el nopal.

Monserrat Soria Zamora la profesora asesora del grupo de estudiantes señaló que su aporte está relacionado con los beficios del nopal que puede ayudar a reducir el colesterol y glucosa.

El equipo estuvo conformado por Jesús Rafael López Arriola, de la carrera de Ingeniería Bioquímica, originario de Mozomboa, Actopan, Veracruz, Marya Gisela Ramírez Pérez, de la carrera de Ingeniería Bioquímica, originaria de Uruapan, Michoacán y Ángela Camarillo Martínez, de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias, originaria de José Cardel, La Antigua, Veracruz.

Además de la medalla de oro, el equipo recibió el “IYSA Special Award”, reconocimiento especial otorgado por la Indonesian Young Scientist Association (IYSA), compartido con instituciones de Vietnam e Indonesia.