Volovanes

Eda Sentíes/Veracruz.- Don Ausencio Contreras, debería estar en casa protegiéndose del nuevo Coronavirus, con 68 años de edad forma parte del sector de la población vulnerable a la enfermedad del Covid, pero él asegura que está sano, pues no padece ninguna enfermedad crónica como diabetes o hipertensión…

Eda Sentíes. Veracruz. En el puerto de Veracruz se puede encontrar un volovanero casi en cada esquina, sobretodo en el centro histórico de la ciudad y es que los volovanes se han convertido en el alimento por excelencia de los jarochos, sobre todo de aquellos…