café

Daniela García Guerrero/Córdoba. En un hecho histórico, los tradicionales cafés de los portales de esta ciudad, cerraron sus puertas de manera indefinida debido a la pandemia mundial del Coronavirus. Desde su creación en 1970, los cafés de El Portal de Zevallos, Parroquia y Tabachin cerraron…

Redacción/Xalapa. La Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA) presentó ante la Comisión Especial para la Atención y Seguimiento del Cultivo del Café del Congreso del Estado, dos plataformas inteligentes: una para la actualización y fortalecimiento del padrón cafetalero en el estado y otra para…

México/Notimex. El consumo de café podría ocasionar un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas, de acuerdo con una investigación de la Universidad de Navarra, España. El estudio, publicado en la revista médica European Journal of Nutrition, demostró que si bien, el…

México/Notimex. Pese a que este año la producción de café del ciclo 2019-2020 alcanzará los 4.55 millones de sacos, el doble de los obtenidos en 2015-2016, los precios pagados a los productores serán los más bajos de los últimos 15 años, afirmó la Coordinadora Nacional…

Redacción/Notimex.- Las historias que se desconocen detrás de una taza de café, son las que narran los directores Andrés Ibáñez Díaz y Alejandro Díaz a través de su documental A six dollar cup of coffee, que tras un recorrido festivalero internacional, se estrena en las salas…

Juan David Castilla Arcos. Xalapa. Más de cinco mil productores de café han abandonado su actividad en la región de Coatepec. Así lo reveló Cirilo Elotlán Díaz, integrante del Consejo Regional del Café de Coatepec y de la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras. El entrevistado…

Puebla/OroNoticias. Una compañía de café está buscando a todos los amantes de esta bebida para invitarlos a probarla en comercios locales, y olvidarse de las grandes cadenas, por un mes a cambio de un pago de mil dólares. Deberás de ser un verdadero conocedor de…

(Especial) Juan David Castilla Arcos. Xalapa. El café artesanal continúa comercializándose en el centro de la capital del estado. Todavía hay personas en puestos ambulantes, donde lo muelen y lo ofertan en bolsas de un cuarto, medio y un kilogramo; sin embargo, cada vez son…

*Para seguir impulsando a la cafeticultura, este 2020 la entidad será sede de la novena Cumbre Latinoamericana del Café Xalapa. Un cuidadoso trabajo de selección y un proceso de cultivo y abono orgánico de calidad ha llevado al café veracruzano a posicionarse como uno de…